Chateau Dauzac|杜扎克酒莊簡(jiǎn)介
Chateau Dauzac/杜扎克酒莊品牌于在成立,Chateau Dauzac/杜扎克酒莊品牌隸屬于,公司法人是:,聯(lián)系電話:400-832-5988,公司主營(yíng)業(yè)務(wù):。
杜扎克酒莊(ChateauDauzac)的發(fā)展史在波爾多乃至整個(gè)法國(guó)都是相當(dāng)特殊,其發(fā)展歷程之坎坷程度絕非其他列級(jí)酒莊能相比較。
杜扎克酒莊建立于1622年,當(dāng)時(shí)整個(gè)瑪歌村是個(gè)相當(dāng)荒涼的地區(qū),廣泛的土地沒(méi)有幾個(gè)葡萄種植園,而杜扎克的第一代主人Cousseau家族在管理杜扎克五十年后就將其轉(zhuǎn)手到加爾莫修女會(huì),十五年之后,修女會(huì)對(duì)葡萄酒釀造興趣不大,所以把酒莊出售給當(dāng)時(shí)聲名顯赫,無(wú)人不知曉的波爾多酒商德魯亞家族(Drouillard),從此杜扎克酒莊進(jìn)入一段相對(duì)安穩(wěn)的時(shí)期。德魯亞家族接手酒莊之后,把酒莊重新建設(shè),改造成整個(gè)梅多克地區(qū)最華麗壯觀的城堡之一,酒窖亦都用花崗巖重新建造。到了1708年,杜扎克的出品已經(jīng)相當(dāng)出色,在英法兩國(guó)的葡萄酒貿(mào)易中占有相當(dāng)重要的地位。
杜扎克酒莊在1841年離開(kāi)了德魯亞家族的管理進(jìn)入威布克家族(Wiebroock)的手中,威布克家族對(duì)葡萄酒業(yè)非常熟悉,憑著他們對(duì)杜扎克酒莊釀酒理念的傳承和精心管理,杜扎克酒莊在1855年波爾多評(píng)級(jí)中被列為五級(jí)酒莊。1863年,酒莊再次被出售,轉(zhuǎn)到約翰斯頓家族(Johnston)手中,該家族在19世紀(jì)末期同時(shí)擁有寶嘉龍(CH.DucruBeaucaillou,二級(jí)莊)和飛龍世家(CH.Phelan-Segur)兩個(gè)列級(jí)酒莊。在19世紀(jì)80年代,波爾多整個(gè)地區(qū)都蔓延著霜霉病,杜扎克酒莊通過(guò)研制出波爾多液(BoredeauxMixture)解決了問(wèn)題,拯救了波爾多的葡萄種植業(yè)。
可惜好景不長(zhǎng),20世紀(jì)初隨之而來(lái)的世界大戰(zhàn)令酒莊進(jìn)入一段漫長(zhǎng)的陰暗時(shí)期,從一戰(zhàn)開(kāi)始到20世紀(jì)80年代,酒莊不斷被轉(zhuǎn)手或者拍賣,買主從律師到酒商再到化工制品商,酒莊一直沒(méi)有被好好管理。直到1988年,法國(guó)大型保險(xiǎn)公司M.A.I.F集團(tuán)收購(gòu)了杜扎克酒莊,并于1992年聘請(qǐng)時(shí)任波爾多葡萄種植釀造工會(huì)副主席的安德烈-勒頓(AndreLurton)管理,目前酒莊由其女兒克里斯蒂娜.勒頓(ChristineLurton)管理著。
杜扎克酒莊目前擁有40公頃種植面積,主要種植赤霞珠和梅洛葡萄,葡萄在經(jīng)過(guò)采摘和壓榨后進(jìn)入帶溫控系統(tǒng)的不銹鋼酒槽進(jìn)行壓榨和初步發(fā)酵,然后進(jìn)一步在橡木桶中進(jìn)行16個(gè)月的陳釀,橡木桶的新舊程度和使用程度視乎年份的特征而調(diào)整。
杜扎克的正牌為ChateauDauzac,結(jié)構(gòu)精致、回味悠長(zhǎng),適合陳年20年以上;副牌為ChateauLabarde。
香港市場(chǎng)2010年3月參考價(jià)格(750ml):
ChateauDauzac正牌:2000年份,600-700港幣/瓶;2005年份,400-450港幣/瓶。
ChateauLabarde副牌:價(jià)格不詳
Chateau Dauzac/杜扎克酒莊是行業(yè)著名的品牌,Chateau Dauzac/杜扎克酒莊品牌于2020年5月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:Chateau Dauzac/杜扎克酒莊,Chateau Dauzac/杜扎克酒莊品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評(píng)估Chateau Dauzac/杜扎克酒莊品牌價(jià)值做參考!
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