歐洲房子簡介
歐洲房子咖啡品牌于2005-11-28在四川成立,歐洲房子品牌隸屬于成都歐房企業(yè)管理有限責任公司,公司法人是:韓勤耕,成都歐房企業(yè)管理有限責任公司聯(lián)系電話:028-85355371,公司主營業(yè)務(wù):咖啡。
在2001年秋天,歐洲房子創(chuàng)始人韓勤耕女士,吳江西先生從維也納回到成都,開始了創(chuàng)造“歐洲房子”品牌的歷程。歐洲房子秉承著“一種精致的生活方式”的經(jīng)營理念不斷發(fā)展壯大。我們環(huán)境雅致,氣氛和諧。一定要有音樂相伴,紅色蠟燭,現(xiàn)場演奏柔和的樂曲。
??????歐洲房子品牌創(chuàng)立于2001年,由遠涉重洋歸來的吳先生、韓女士夫婦共同主理,從玉林小區(qū)原汁原味的歐洲房子·維也納風情咖啡屋,到城南新希望路錦官新城經(jīng)典華貴的歐洲房子·華爾茲舞后精品西餐廳、紅茶坊以及沙灣會展中心浪漫懷舊的Sophie’s咖啡餐吧、府青路立交橋萬科金色家園溫情輕麗的妮德蘭咖啡餐吧和SOHO沸城的格萊美香檳餐吧以及2006年年初在三亞開張的西班牙陽光燦爛的帕爾美納咖啡餐吧、重慶檀香道壹號歐洲房子、太原全晉會館歐洲房子等,風格迥異,各具魅力,無不傳遞著歐洲文化的傳統(tǒng)經(jīng)典與現(xiàn)代別致,傾注著主人夫婦的心血。歐洲房子創(chuàng)始人之一總經(jīng)理吳江西先生曾說:歐洲房子作為一個品牌,要求有一個明確的企業(yè)文化??偫ㄆ饋?,歐洲房子的企業(yè)文化可用兩句話、八個字來說明:“以人為本、追求完美”。它是歐洲房子創(chuàng)始人在歐洲時就確立了的,也是回國后深思熟慮的結(jié)果?!耙匀藶楸尽闭归_為“平等待人、以技服人”。他說,管理上真正的權(quán)威,是你在員工中所處的地位,“以理服人”、“以德服人”、“追求完美”即是我們常講的要狠抓細節(jié)。細節(jié)出精品、細節(jié)出品牌、細節(jié)出顧客、細節(jié)出利潤。以人為本,追求的是內(nèi)部環(huán)境,追求完美是要達到的境界——“歐洲房子,品味歐洲”!Essence of Europe——典雅、正宗、品牌傳承歐陸正宗文化、引領(lǐng)時尚消費潮流!歐洲房子,是歐洲時尚文化在成都的唯美再現(xiàn)!歐洲房子品牌創(chuàng)立于2001年,由遠涉重洋歸來的吳先生、韓女士夫婦共同主理,在成都現(xiàn)已開店數(shù)家:從玉林小區(qū)原汁原味的歐洲房子·維也納風情咖啡屋,到城南新希望路錦官新城經(jīng)典華貴的歐洲房子·華爾茲舞后精品西餐廳、紅茶坊以及沙灣會展中心浪漫懷舊的Sophie’s咖啡餐吧、府青路立交橋萬科金色家園溫情輕麗的妮德蘭咖啡餐吧和SOHO沸城的格萊美香檳餐吧以及2006年年初在三亞開張的西班牙陽光燦爛的帕爾美納咖啡餐吧、重慶檀香道壹號歐洲房子、太原全晉會館歐洲房子等,風格迥異,各具魅力,無不傳遞著歐洲文化的傳統(tǒng)經(jīng)典與現(xiàn)代別致,傾注著主人夫婦的心血。陽光慵懶、琴聲流暢、燭影搖曳……落座其間,品飲盛在德國皇家瓷器中的ESPRESSO,或約友人品飲現(xiàn)場蒸煮的醇香紅茶,再來一道源自歐洲時尚餐飲潮流的“新時代廚房”美食出品。此刻,巨幅的芭蕾女孩油畫、中國清宮御毯、各式歐洲攜回的雅致飾品……盡收眼底,盡享那份似曾相識的歐洲感覺。歐洲房子,因其專業(yè)而受業(yè)界推崇!主人夫婦擁有著在歐洲成功經(jīng)營高檔西餐十數(shù)年的經(jīng)驗。在奧地利,女主人韓勤耕連年被著名餐飲評審機構(gòu)“A La Carte”評為“三頂皇冠”廚師,并連年獲得由歐洲餐飲界最權(quán)威的法國“哥米氏”飲食指南所獎評的“帽子廚師”榮譽,成為維也納“十大名廚”中唯一的外籍人士,她的成就被德國著名餐飲傳記作家SIEBECK收入其餐飲巨著。在中國,韓女士擔任著中國國家職業(yè)技能競賽(西餐專業(yè))國家級評委。歐洲房子培養(yǎng)的吧臺總監(jiān)在北京“2005Malongo中國咖啡師大賽”中,榮獲總決賽冠軍,并且代表中國咖啡師赴法國參加“2005歐洲咖啡師大賽”。歐洲房子,更因其優(yōu)雅倍受人們喜愛!各種榮譽接踵而至。歐洲房子位居餐飲業(yè)風云榜“四川十大時尚餐廳”之列;在中國國際美食節(jié)上,歐洲房子被授予“餐飲十大名店”的榮譽。在1995—2005年成都味道10年總評榜評選活動中,歐洲房子被評選為最具文化底蘊餐飲品牌,歐洲房子女主人韓勤耕被評選為餐飲界十大風云人物。歐洲房子,祥和、格調(diào)!是品味人士的居室,是精英人士成功的平臺。一個旅居十多年的北京女人,一個風情婉約的女強人,從北京到歐洲再到成都,她,不遠萬里帶回了西方的餐飲理念,如今,她的歐洲房子如同成都精致典雅的代名詞而女主人本身的優(yōu)雅與傳奇成就了歐洲房子傳奇的文化底蘊最初知道歐洲房子,是緣于其女主人的傳奇故事。她,曾被國際餐飲評審機構(gòu)“A La Carte”授予“三頂”皇冠榮譽,連年獲得由歐洲餐飲界最權(quán)威的法國“哥米氏”飲食指南所獎評的“帽子廚師”榮譽;她,是維也納“十大名廚”中惟一的外籍人士;她,和丈夫在維也納經(jīng)營了一個高檔餐廳,那里如果沒有提前一個月預(yù)定根本沒座位,在維也納的知名程度已經(jīng)到了連總理進餐也要排隊的地步?!拔鞑看箝_發(fā)”,勾起了她和丈夫的思鄉(xiāng)情,夫妻倆來到成都,愛上成都,享受著成都,也給成都帶來了餐飲界的一張名片——歐洲房子。這位從傳奇中走出來的女人就是歐洲房子的女主人——韓勤耕。維也納故事,遠沒有現(xiàn)實來得精彩絕倫。1988年底,韓勤耕來到了維也納——夢想開始的地方。最開始時是在一個中資機構(gòu)做接待工作。不分晝夜的辛勤勞作,一如她那充滿寓意的名字——“勤耕”。也許正是因為有了“勤耕”的美德,才能忍受如此巨大的心理落差——曾經(jīng)身為外資白領(lǐng)的她,為外國人洗廁所。那個時候,她最驕傲的是一個人將巨大的衛(wèi)生間洗得一塵不染。那時候的她,或許也曾黯然神傷過。但沒人想到,在這個柔弱卻堅強的女子身上,會成就怎樣一段輝煌。責任、自律、堅定與自強成就了她。如今,韓勤耕坐擁著成都最頂尖的西餐廳,做著一切和時尚有關(guān)的事情,依然溫柔感性、謙恭親切,一如從曲折過往走出來的她。像米蘭狄說的那樣:“無論在何時何地,盛開的花朵總是鮮艷而美麗的?!背啥既绻f維也納的歷練是一部傳奇的奮斗史,那回歸祖國,扎根成都,就是一串閃光的驚嘆號。這個漂泊過許多地方的女子,最后選定成都作為歸宿,不僅僅是因為她的先生是成都人,更是這個城市的小資情調(diào)與優(yōu)雅氣質(zhì),保留了她對中國最原始的懷念和溫情。回國后韓勤耕夫婦先是在玉林開了第一家歐洲房子,雅致溫馨的“維也納風情屋”獲得世人贊賞;接著是第二家歐洲房子“華爾茲舞后”在城南揭開了溫情脈脈的面紗;第三家歐洲房子——“Sophie’s”有著淺淡而不傷情的憂郁;……六家風格迥異、各具魅力的歐洲房子,無不傳遞著歐洲文化的傳統(tǒng)經(jīng)典與現(xiàn)代別致。為成都人打造了一塊心靈的棲息地與一個優(yōu)雅的展示臺,引領(lǐng)了成都人喝咖啡、吃西餐的風尚。見到韓勤耕,是在歐洲房子——格萊美香檳餐吧。她,是這里的女主人,親切、隨和。員工們微笑著隨意的和她打招呼,眼神中透露著敬畏?!澳憧催@些來來回回的小伙子,很陽光、很開朗、正直積極向上的。他們少有那種情緒陰沉沉的感覺。我也能被他們影響,覺得自己很年輕”韓勤耕像介紹家人一樣介紹店里的服務(wù)生。她常??渥约旱膯T工很“乖”,同時一直真真正正在教他們,把她所有知道的,把她在國外十多年經(jīng)歷的所見所聞,在這一行的體會,都毫無保留地教給他們。員工們也深切的感受到,韓勤耕是毫無保留地在教他們。所以,整個歐洲房子像一個融洽的大家庭。有時候,晚上員工們也會拉出她去吃串串、喝啤酒,韓勤耕會大呼小叫地和員工一起鬧騰。“我的員工說很愛我,我也很愛他們?!睔W洲房子不敢說“歐洲風情”、“客廳文化”是韓勤耕首創(chuàng),但每當人們談到某個有花瓣的洗手間時,都會加上一句“韓氏風格”說明它的出處。歐洲房子的細節(jié),讓人感到精致而溫暖。談到吃,韓勤耕帶來的是一個現(xiàn)代廚房的概念:“現(xiàn)在人的生活壓力這么大,希望在享受美食的同時,真正體驗到更多的藝術(shù)的東西。比如三文魚上來時特異地擺盤,每樣東西都獨具匠心;比如南瓜醬的調(diào)制有典型的西餐菜的特點,但是南瓜入菜本身就是廚師的一個創(chuàng)新,在里面還加入了魚籽,使整個菜品顯出高檔的品質(zhì);再加上烤酥的三文魚皮,三文魚魚籽又和三文魚相映成趣,突出一種和諧的美。”從紅酒到主菜的選材、選料、到湯的溫度、到醬汁的濃度酸甜度、到甜點,韓勤耕將每一個細節(jié)發(fā)揮得淋漓盡致,甚至讓人有從未如此精致的生活著的感慨。很多人說,在聽過韓勤耕談美食后,對她有了一種景仰。也許這不是夸張,能將吃的藝術(shù)講到如此精粹,甚至頗含哲學的意味,那她本人,一定有深厚的底蘊,才能如此娓娓道來。在成都,提到歐洲房子便如同展開了一張優(yōu)雅與品位的名片。本土的時尚人士被這里宮廷般奢華的“客廳”和“往來無白丁”的氛圍吸引著,更循著這位引領(lǐng)優(yōu)雅時尚的女主人而光臨。也許,她已經(jīng)成為了歐洲房子的一張名片——歲月滌蕩過后的全部睿智與優(yōu)雅,都在她身上流動著,氣格自舉,心自天成,這就是她——韓勤耕,和她的歐洲房子。
歐洲房子是咖啡行業(yè)著名的品牌,歐洲房子品牌于2020年8月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:歐洲房子,歐洲房子品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準確評估歐洲房子品牌價值做參考!
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