鄂州武昌魚簡介
鄂州武昌魚海鮮品牌于1997年在湖北省鄂州市成立,鄂州武昌魚品牌隸屬于鄂州武昌魚協(xié)會,公司法人是:高董,鄂州武昌魚協(xié)會聯(lián)系電話:0711-3879698,3,公司主營業(yè)務(wù):武昌魚,建業(yè),左丞相。
武昌魚是國內(nèi)主要淡水養(yǎng)殖魚類之一。
武昌魚,得名于三國時期。東吳甘露元年(公元265年),末帝孫皓欲從建業(yè)遷都武昌。左丞相陸凱上疏勸阻,引用了“寧飲建業(yè)水,不食武昌魚”這句話。于是,武昌魚漸為人所知。
此后,歷代文人留下了諸多與武昌魚相關(guān)的詩詞。如唐代岑參的詩:“秋來倍憶武昌魚,夢魂只在巴陵道?!彼未K軾的詩:“長江繞廓知魚美,好竹連山覺筍香。
1965年,武昌魚被正式定名為湖北地方味菜肴,成為鄂菜的當(dāng)家美食。鄂菜大師們則繼承和發(fā)揚了歷代名廚的烹調(diào)技藝,以湖北的土特產(chǎn)為配料,制作出清蒸武昌魚、豆豉武昌魚、剁椒武昌魚、風(fēng)干武昌魚等上百種不同風(fēng)味的佳肴,其中負盛名的當(dāng)屬清蒸武昌魚。如今,武昌魚美食在湖北、湖南、江西、安徽等地極為受歡迎。“鄂州武昌魚”的圖形標(biāo)志已經(jīng)在國家商標(biāo)局注冊,原產(chǎn)地證明商標(biāo)已經(jīng)通過國家工商總局商標(biāo)局正式核準(zhǔn)注冊。
鄂州武昌魚是海鮮行業(yè)著名的品牌,鄂州武昌魚品牌于2020年3月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:鄂州武昌魚,鄂州武昌魚品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評估鄂州武昌魚品牌價值做參考!
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