世界品牌
桂香村簡(jiǎn)介
桂香村糕點(diǎn)品牌于1995-12-11在北京市成立，桂香村品牌隸屬于北京桂香村食品有限公司，公司法人是：劉德起，北京桂香村食品有限公司聯(lián)系電話：01066175472，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：。
桂香村1916年由江浙遷京，其自產(chǎn)自銷的南味食品均具濃郁的江南特色，在北京人的心目中有不可替代的地位。
桂香村自1916年在西單北大街白廟胡同口掛牌營(yíng)業(yè)，江蘇常州人朱有清不僅把制作南味食品的精湛技藝帶來(lái)，而且以其靈活的經(jīng)營(yíng)頭腦大量采購(gòu)江浙閩粵桂的土特產(chǎn)品如火腿臘肉、茹茵筍干、燕窩海參、桂花南糖，南味食品。另外在店堂的裝潢上也是別具一格，力圖體現(xiàn)江南特色，售貨員的工裝為統(tǒng)一白色長(zhǎng)衫，透著精神、利落。一時(shí)間，桂香村一度名聲大噪。舊載“凡場(chǎng)面上往來(lái)之物，都奔桂香村……”，當(dāng)時(shí)繁榮景象可見(jiàn)一般。
隨著歲月推移企業(yè)幾易其手，其中一任老板娘嗜，家業(yè)幾乎敗盡，幸得老板清理桂香村花壇時(shí)意外發(fā)現(xiàn)十枚金戒指，才使得柳暗花明，一直維持下去，但由于日寇侵華和國(guó)內(nèi)戰(zhàn)亂，混亂，經(jīng)濟(jì)蕭條，桂香村已奄奄一息，當(dāng)時(shí)在市政府供職的雷紹禹瞅準(zhǔn)商機(jī)以八百大洋將其盤下。
解放后，特別是1954年實(shí)現(xiàn)了公私合營(yíng)，由于桂香村食品開(kāi)始進(jìn)入尋常百姓家以后，產(chǎn)品需求量激增，于是桂香村號(hào)一面擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，以免改革生產(chǎn)技術(shù)并逐步使自產(chǎn)產(chǎn)品系列化，其中桂香村糕點(diǎn)制作以南味為主，集烘烤、蒸煮、油炸等工藝大全，充分體現(xiàn)出高超的技藝。烘烤類的牛舌餅、果醬合、徽州麻餅、鮮玫瑰酥皮、狀元并以其精湛的工藝，因其甜咸椒麻的口味贏得了幾代人的青睞，是部?jī)?yōu)產(chǎn)品，又如鮮玫瑰酥皮，其原料采自妙峰山食用花卉基地，無(wú)公害培植的鮮玫瑰花。產(chǎn)品集京式、廣式、蘇式、滇式之大成，其中三潭映月、麻蕓素月等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品每年問(wèn)津者絡(luò)繹不絕。其他像蒸煮類的寧波湯圓、嘉興粽子、百年年糕、南豆、油炸類的薩其瑪、蜜供、排叉等應(yīng)節(jié)產(chǎn)品往往爭(zhēng)相購(gòu)買隊(duì)者若長(zhǎng)龍。再如熟食及小食品類產(chǎn)品也同樣為眾多顧客特別是南方籍顧客所喜愛(ài)。近年來(lái)，桂香村還成功挖掘了咖喱餃、炒榲桲等傳統(tǒng)產(chǎn)品。
桂香村是糕點(diǎn)行業(yè)著名的品牌，桂香村品牌于2020年9月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下，品牌創(chuàng)辦者是：桂香村，桂香村品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是：，世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息，為您能準(zhǔn)確評(píng)估桂香村品牌價(jià)值做參考！
標(biāo)簽：桂香村
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