古丈毛尖簡(jiǎn)介
古丈毛尖茶品牌于在湖南成立,古丈毛尖品牌隸屬于浙江衢州市開(kāi)化縣特產(chǎn)局(茶葉局),公司法人是:,浙江衢州市開(kāi)化縣特產(chǎn)局(茶葉局)聯(lián)系電話:0743-4725478,公司主營(yíng)業(yè)務(wù):。
古丈毛尖,屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣,境內(nèi)崇山峻嶺,谷幽林深,溪河網(wǎng)布,山水輝映,景色宜人。群山郁郁蔥蔥之中,出大量的杉木林之外,還有千秋不腐的滇夏、紅榧樹(shù),供觀賞的伯樂(lè)和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶葉等經(jīng)濟(jì)林,更為森林之鄉(xiāng)的古丈增添了秀色和風(fēng)光。
古丈毛尖產(chǎn)于武陵山脈中腹古丈縣境內(nèi),古丈地處武陵群山叢中,縣內(nèi)森林密布,云霧繚繞;溪流縱橫,雨量充沛;冬暖夏涼,氣候溫和;土壤有機(jī)質(zhì)豐富,富含磷硒;無(wú)污染,生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚,奠定了古丈名茶無(wú)可比擬的品質(zhì)基礎(chǔ)。在三、四月采頭茶季節(jié),每天上午九時(shí)才日出云散,即使盛夏,也時(shí)而晴空萬(wàn)里,時(shí)而云遮霧漫。由于云霧多、日照少,溫射光多,茶葉內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,持嫩性強(qiáng),葉質(zhì)柔嫩,茸毛多。古丈毛尖茶品的獨(dú)特品質(zhì)在于每年清明前采摘芽茶或一芽一葉初展的芽頭,經(jīng)攤青、殺青、揉條、炒坯、攤涼、整形、干燥、篩選等八道工序,一絲不茍,精制而成“明前茶”。其成茶條索緊細(xì)、鋒苗挺秀,色澤翠潤(rùn),白毫滿披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;湯色黃綠明亮,葉底綠嫩勻整。
古丈毛尖采制精細(xì),外形條索緊細(xì)圓直,鋒苗挺秀,白毫顯露,色澤翠綠光潤(rùn),內(nèi)質(zhì)清香芬芳,滋味醇厚鮮爽,回味生津。古丈毛尖,或彎而似魚(yú)鉤,或直而如標(biāo),以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味綿甜悠長(zhǎng)、香高持久,耐沖泡等顯著內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)而久負(fù)盛名。
古丈毛尖:湖南武陵山區(qū)古丈縣;溈山毛尖:湖南省寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng);信陽(yáng)毛尖:河南省信陽(yáng)市;茅坪毛尖:貴州省東緣錦屏縣茅坪;黃山毛尖:安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng)等等。毛尖茶產(chǎn)于哪里一般就以當(dāng)?shù)氐牡孛麃?lái)命名。同時(shí)不同的毛尖品牌產(chǎn)地不一樣,茶葉原料以及加工工藝會(huì)有微妙的差別,這也就導(dǎo)致了不同地區(qū)的毛尖味道不同。
古丈毛尖是歷史最早的茶類。古代人類采集野生茶樹(shù)芽葉曬于收藏,可以看作是廣義上的古丈毛尖加工的開(kāi)始,距今至少有三千多年。但真正意義上的古丈毛尖加工,是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開(kāi)始,到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法,古丈毛尖加工技術(shù)已比較成熟,一直沿用至今,并不斷完善。
古丈毛尖的加工,簡(jiǎn)單地可以分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟,其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序,即殺青。鮮葉通過(guò)殺青,酶的活性鈍化,內(nèi)含的各種化學(xué)成分,基本上是在沒(méi)有酶影響的條件下,由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化,從而形成了古丈毛尖的品質(zhì)特征。
古丈毛尖是茶行業(yè)著名的品牌,古丈毛尖品牌于2020年8月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:古丈毛尖,古丈毛尖品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評(píng)估古丈毛尖品牌價(jià)值做參考!
標(biāo)簽:古丈毛尖
官方信息
-
-
- 微博
-
- YouTube
-
- 微博
-