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鼎泰豐_北京鼎泰豐美食有限公司

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鼎泰豐

北京鼎泰豐美食有限公司
鼎泰豐簡(jiǎn)介

鼎泰豐

鼎泰豐小吃品牌于在北京成立,鼎泰豐品牌隸屬于北京鼎泰豐美食有限公司,公司法人是:,北京鼎泰豐美食有限公司聯(lián)系電話(huà):,公司主營(yíng)業(yè)務(wù):。

一九二七年出生的楊秉彝先生于一九四八年來(lái)到了,在一九五八年創(chuàng)建了鼎泰豐,自一九七三年聘請(qǐng)了上海師傅制作出了第一個(gè)小籠包,便開(kāi)始了鼎泰豐小籠包秉承傳統(tǒng)、止于至善的歷程…… 前觀光協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、亞都飯店總裁嚴(yán)長(zhǎng)壽先生在給黃鴻湖先生所著的《典范鼎泰豐》序言中這樣說(shuō)著鼎泰豐: “每當(dāng)國(guó)際友人來(lái)臺(tái),第一個(gè)向我問(wèn)起的,不是故宮,也不是阿里山,而是以小籠包馳名的“鼎泰豐”。鼎泰豐有能力將源自中國(guó)中原的餐點(diǎn),經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化管理及精致的包裝,發(fā)揚(yáng)到世界乃至于回到大陸,不愧是中華文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的典范。 “雖然對(duì)鼎泰豐的大名久仰,也經(jīng)常把鼎泰豐介紹給來(lái)此采訪的美食國(guó)際記者,但直到一九九一年,第一次舉辦國(guó)際旅游會(huì)議,我以地主的身份向國(guó)際參展人士推薦臺(tái)北最具代表性數(shù)家餐廳時(shí),才真正認(rèn)識(shí)鼎泰豐老板楊紀(jì)華先生。之后每次邀請(qǐng)鼎泰豐參加還未推廣觀光活動(dòng),楊老板總是非常熱心參與,這些接觸也讓我領(lǐng)略到楊老板的嚴(yán)謹(jǐn)與細(xì)心。每次出訪,不論預(yù)算多么有限,餐廳業(yè)務(wù)多么繁忙,鼎泰豐一定堅(jiān)持派出五人團(tuán)隊(duì);原因無(wú)他,只因?yàn)闂罾习鍖?duì)小籠包制作過(guò)程一絲不茍的要求。正式這樣用心經(jīng)營(yíng),再轉(zhuǎn)以現(xiàn)代化的品管觀念,才使得鼎泰豐得以贏得口碑,邁向國(guó)際。 “在觀光餐飲界多年,每每被人問(wèn)起如何向國(guó)際行銷(xiāo),我總是說(shuō):‘一味學(xué)習(xí)國(guó)際語(yǔ)匯,以便與國(guó)際溝通、接軌,不如從更為根本的人性共通處、從我們本身已具有的豐厚資產(chǎn)為起點(diǎn)開(kāi)始下工夫?!嬍乘囆g(shù)一如舞蹈、音樂(lè)、繪畫(huà)等藝術(shù),早已是國(guó)際上的共通語(yǔ)言。從一間小小的油行,準(zhǔn)入傳統(tǒng)飲食經(jīng)營(yíng),本著家鄉(xiāng)口味的傳承與制作品質(zhì)的堅(jiān)持,鼎泰豐的故事也驗(yàn)證了前文化局長(zhǎng)龍應(yīng)臺(tái)說(shuō)的話(huà):‘從傳統(tǒng)開(kāi)出現(xiàn)代,從走向國(guó)際。’ “看到一個(gè)個(gè)渾圓飽滿(mǎn)的小籠包出爐,聽(tīng)到每一位用餐客人滿(mǎn)足的贊嘆,您一定就會(huì)贊同楊老板堅(jiān)持到底的經(jīng)營(yíng)理念,也會(huì)為他同感驕傲與欣慰。” 2000年進(jìn)入大陸,2004年北京第一家店鼎泰豐漁陽(yáng)店開(kāi)業(yè),鼎泰豐在環(huán)太平洋共十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)已有近八十家店,鼎泰豐在以自己的方式傳承和弘揚(yáng)著中國(guó)文化……

鼎泰豐是小吃行業(yè)著名的品牌,鼎泰豐品牌于2020年10月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:鼎泰豐,鼎泰豐品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評(píng)估鼎泰豐品牌價(jià)值做參考!

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