桂發(fā)祥簡介
桂發(fā)祥糕點品牌于1927年在天津市成立,桂發(fā)祥品牌隸屬于天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司,公司法人是:李董,天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司聯(lián)系電話:022-88112002,公司主營業(yè)務:。
桂發(fā)祥十八街麻花誕生于1927年,當年在海河西側的東樓村十八街處,有個精明利落的生意人劉老八,出身面點世家,深得祖上真?zhèn)?,身懷面點絕技,尤其他炸的麻花備受歡迎。初被人知便已漸露鋒芒,津城民眾對其頻頻光顧,喜愛有加,小鋪字號被喚作“桂發(fā)祥”,因地處“十八街”,故而得名“十八街麻花”。自此“桂發(fā)祥十八街麻花”久負盛名。
年復一年,小鋪生意蒸蒸日上,“十八街麻花”愈加深入民心,更在市場上悄然崛起,漸成大氣。在日后的不斷發(fā)展壯大中,“桂發(fā)祥十八街麻花”的掌門人一直未停止過對產品求新求變的腳步,“究工藝”、“掘配料”、“研口感”、“思外形”,反反復復推敲論證、精心研究使之廣受擁戴。
時至今日,“桂發(fā)祥十八街麻花”傳承經典老味道,將工匠精神內化于心、外化于形,融入毎一個制作環(huán)節(jié),將傳統(tǒng)制作工藝延續(xù)發(fā)展,同時結合現(xiàn)代營養(yǎng)知識不斷改進創(chuàng)新,締造經典老味道。桂發(fā)祥十八街麻花以其精湛的工藝、精良的制作、酥脆的口感、精美的包裝,實現(xiàn)了從手藝到技術再到藝術的華麗轉身,保留了傳統(tǒng)特質與民族文化特色,成為天津的代表性美食。
天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司是中華老字號企業(yè),主要從事傳統(tǒng)特色及其他休閑食品的研發(fā)、生產和銷售。公司的產品包括以十八街麻花為代表的傳統(tǒng)特色休閑食品,以及糕點、節(jié)令食品、面包、甘栗、果仁等休閑食品。主打產品“桂發(fā)祥十八街”系列麻花,榮獲首屆“2015中國特色旅游商品評選活動”金獎,其制作技藝入選非物質文化遺產代表性項目名錄,以其酥脆香甜、久放不綿等特色享譽海內外。
企業(yè)擁有現(xiàn)代化的生產基地和食品技術開發(fā)中心,采用電腦程控生產線及植物油自動循環(huán)過濾凈化系統(tǒng),整個生產工藝流程除保留難以為現(xiàn)代化技術所替代的手工搓制成型工藝外,從原材料預處理到最終的包裝環(huán)節(jié)等幾十道工序均實現(xiàn)機械化,讓傳統(tǒng)麻花制作技藝產生了質的飛躍。桂發(fā)祥還相繼研制開發(fā)了多個系列不同規(guī)格的麻花品種,以及中西糕點、休閑食品、應季節(jié)令食品近百個品種,逐步形成“經營一代、儲存一代、開發(fā)一代”產業(yè)化的經營格局。同時,企業(yè)積極拓展國內新興渠道,與航空公司、鐵路等單位全面合作,逐步開創(chuàng)出“國內有市場,國外有影響”的銷售局面。
桂發(fā)祥是糕點行業(yè)著名的品牌,桂發(fā)祥品牌于2020年10月被世界品牌網收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:桂發(fā)祥,桂發(fā)祥品牌網站網址是:,世界品牌網綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎信息,為您能準確評估桂發(fā)祥品牌價值做參考!
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