貝卡塔納莊園簡介
貝卡塔納莊園品牌于在成立,貝卡塔納莊園品牌隸屬于,公司法人是:,聯(lián)系電話:400-832-5988,公司主營業(yè)務(wù):。
貝卡塔納酒莊最初由愛爾蘭人雅克.貝創(chuàng)建于1754年。1806年,由于聯(lián)姻而成為家族成員的約翰.劉易斯.布朗將酒莊買下。1852年,整片葡萄園被分割成了貝卡塔納和肯德布朗Cantenac-Brown兩個部分。酒莊于1855年獲得了三級酒莊的稱號。由于城堡歸屬了肯德布朗,貝卡塔納成為了一座沒有城堡的酒莊。在1875到1920年間,貝卡塔納這個名稱銷聲匿跡。酒莊傳至當(dāng)時還擁有瑪歌酒莊金尼斯特Ginestet家族手中,他們掌管著貝卡塔納一直到1932年吉耶梅Guillemet家族成為酒莊新主。吉耶梅家族還于1910年購入了寶爵酒莊ChateauPouget。在這許多年間,貝卡塔納酒莊和寶爵酒莊的收成都是一起進(jìn)行的。一戰(zhàn)結(jié)束后,經(jīng)濟(jì)危機(jī)接踵而至,酒莊也隨之進(jìn)入低迷時期。多年以來,貝卡塔納不能說是一個獨(dú)立的酒莊,且被人們認(rèn)為無法與其三級莊的稱謂相匹配。但自從60年代皮埃爾.吉耶梅掌權(quán)以來酒莊已開始漸漸恢復(fù)了往日的風(fēng)采。
吉耶梅家族一直堅(jiān)持對酒莊進(jìn)行革新和改進(jìn)(其中也包括了寶爵酒莊)。二十世紀(jì)七十年代,他們開始將葡萄樹分開種植,皮埃爾還在1983年于街道正對面修建了兩座全新的酒窖,來自貝卡塔納和寶爵酒莊的葡萄采摘之后會被運(yùn)到這兩個酒窖一起發(fā)酵,但保存,勾兌和裝瓶都是分開進(jìn)行的。至此,貝卡塔納才真正擁有了一個獨(dú)立于寶爵酒莊的釀酒廠。最近酒莊又新增投資,增加了一倍的木桶陳釀設(shè)備。其生產(chǎn)的葡萄酒屬典型的、一流的瑪歌。酒莊的酒不僅僅體現(xiàn)了他們獻(xiàn)身于生活藝術(shù)的那種執(zhí)著,也表現(xiàn)了他們對于瑪歌這片土地的深厚情感。面對那些曇花一現(xiàn)的時尚,貝卡塔納酒莊始終保持著對瑪歌傳統(tǒng)風(fēng)格的忠貞不二。
現(xiàn)任莊主:吉耶梅家族FamilleGuillemet
地理位置:位于瑪歌區(qū)的卡塔納Cantenac公社
產(chǎn)區(qū):瑪歌法定產(chǎn)區(qū)
相鄰名莊:ChateauBrane-Cantenac班卡塔納酒莊(1855年瑪歌區(qū)二級莊)
ChateauPouget寶爵酒莊(1855瑪歌區(qū)四級莊)
面積:17公頃(42英畝)
土壤:第四紀(jì)砂礫沉積土,有著很好的排水性能
葡萄品種:赤霞珠約60%,梅樂25%,品麗珠8%,比特福多7%。
平均樹齡:38年
種植密度:10,000株/公頃(4,000株/英畝)
栽培法:傳統(tǒng)的美度修剪法。利用生態(tài)對抗來保持生態(tài)平衡。30多年沒有使用過化肥。葡萄都是采用人工采摘。
釀酒法:
貝卡塔納酒莊(正牌):在混凝土和不銹鋼大桶中發(fā)酵和浸皮,嚴(yán)格控制發(fā)酵過程,進(jìn)行大量的酒液翻滾抽吸工作。根據(jù)每年份的年份特征泡軟的時間可持續(xù)2到5周不等。橡木桶中儲存12到24個月,每年更新90%。
小貝卡塔納(副牌):在混凝土和不銹鋼大桶中發(fā)酵和浸皮,嚴(yán)格控制發(fā)酵過程,進(jìn)行大量的酒液翻滾抽吸工作。根據(jù)每年份的年份特征泡軟的時間可持續(xù)2到5周不等。橡木桶中儲存12到24個月,每年更新80%。
品牌:
ChateauBoyd-Cantenac貝卡塔納酒莊(正牌)
ChateauJacquesBoyd小貝卡塔納(副牌)
產(chǎn)量:
貝卡塔納酒莊(正牌):約為70,000瓶
小貝卡塔納(副牌):約為40,000瓶
特性:
貝卡塔納酒莊(正牌):酒齡尚輕的葡萄酒酒色深沉呈紫羅蘭色調(diào),果香濃郁且伴有一絲木香。豐滿的口感中帶有洋李,黑加侖子,皮革,雪茄盒和薄荷的芳香,以及一個持久的回味。這是一款非常經(jīng)典的傳統(tǒng)瑪歌風(fēng)格的葡萄酒。陳年之后酒色轉(zhuǎn)為磚褐,寶石紅色。果香被陳年的酒香取代。隨著橡木味的淡化,酒質(zhì)變得更為復(fù)雜。
小貝卡塔納(副牌):比正牌酒更薄,無須多年的陳放便可享用,因而果味更加濃郁。幾年時間便可達(dá)到其成熟度,從發(fā)布開始便可享用直到5-8年的時間。
最佳年份:
貝卡塔納酒莊(正牌):1990,1999,2000,2005,2007
小貝卡塔納(副牌):2000,2005,2006
香港市場2010年3月參考價格(750ml):
ChateauBoyd-Cantenac正牌:2000年份,650-700港幣/瓶;2005年份,500-550港幣/瓶;
ChateauJacquesBoyd副牌:2005年份,350-400港幣/瓶。
貝卡塔納莊園是行業(yè)著名的品牌,貝卡塔納莊園品牌于2020年6月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:貝卡塔納莊園,貝卡塔納莊園品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評估貝卡塔納莊園品牌價值做參考!
標(biāo)簽:貝卡塔納莊園
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