那茉MOCAKE簡(jiǎn)介
那茉MOCAKE蛋糕店品牌于2012-11-15在北京市成立,那茉MOCAKE品牌隸屬于北京那茉食品有限公司,公司法人是:許黎,北京那茉食品有限公司聯(lián)系電話:01085868558,公司主營業(yè)務(wù):。
MOCAKE那茉蛋糕全稱北京那茉食品有限公司、是由Frank Xu在中國注冊(cè)成立的在線甜品電商企業(yè)。那茉蛋糕以制作蛋糕甜點(diǎn)為主,專業(yè)糕點(diǎn)的設(shè)計(jì)、烘 醅、銷售,及提供糕點(diǎn)周邊需求。公司依托電子商務(wù)平臺(tái),采用國際優(yōu)良的供應(yīng)鏈管理方式,探索烘焙行業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售的新模式。那茉蛋糕目前擁有獨(dú)立千平米廠房,自建冷鏈物流管理系統(tǒng)及配送團(tuán)隊(duì),研發(fā)出慕斯蛋糕、芝士蛋糕、朱古力蛋糕、輕脂蛋糕、那茉大蛋糕等多個(gè)產(chǎn)品系列的歐式經(jīng)典與原創(chuàng)蛋糕。
堅(jiān)持進(jìn)口食材在那茉,有一群人味覺靈敏、堪稱吃貨中的戰(zhàn)斗機(jī)。他們就是那茉的食材買手。因?yàn)槟擒詧?jiān)持高品質(zhì)食材,所以設(shè)立了專門 的原產(chǎn)地食材部,這群嗅覺靈敏的買手們?cè)朴问澜?,在各地搜尋地道新鮮的食材帶回北京。如果你問他們,為什么不就近取材,而要舍近求遠(yuǎn),他們會(huì)收起吃貨表情,很認(rèn)真的告訴你,因?yàn)楣呱r和奶制品的非標(biāo)準(zhǔn)化程度太高,同樣的品種,也許隔一個(gè)城鎮(zhèn),口味就有很大的不同,每一季的陽光雨水不同,味道也會(huì)大受影響,所以需要實(shí)地品嘗選購。而且食材貴在新鮮,經(jīng)過加工罐裝的罐頭,固然能使蛋糕的口味統(tǒng)一和實(shí)現(xiàn)成本控制,但是營養(yǎng)價(jià)值,自然不如地道的新鮮果實(shí)來得原生、健康。因?yàn)槟擒缘案鈬?yán)格的無菌生產(chǎn)流程, 工作人員要進(jìn)入全密閉的生產(chǎn)操作間,上班打卡之后,在進(jìn)入生產(chǎn)車間之前,還必須通過兩次更衣室更換工作服,并進(jìn)行清洗消,同時(shí)佩戴生產(chǎn)帽、白手套、口罩 和鞋套方能進(jìn)入車間。生產(chǎn)間室內(nèi)安裝紫外線滅菌燈及防蠅燈,烤箱及操作臺(tái)配備有獨(dú)特排風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行排風(fēng),車間24小時(shí)全天無菌無塵無蠅。所有操作人員配備統(tǒng)一服飾,進(jìn)行全封閉式管控,每日及時(shí)更換操作白手套,所有操作器具在單獨(dú)消間進(jìn)行嚴(yán)格消。一系列措施生產(chǎn)環(huán)境嚴(yán)格衛(wèi)生。從閑人免進(jìn)的全密閉生產(chǎn)間到裝進(jìn)密封包裝盒,不會(huì)超過5個(gè)小時(shí),從快遞員的手中到你的手中,不會(huì)超過2個(gè)小時(shí)。所有蛋糕在生產(chǎn)出來的時(shí)間由生產(chǎn)人員放入那茉定制包裝盒,并密封包裝,再交付至配送人員。
那茉包裝盒采用環(huán)保級(jí)專用紙質(zhì)制作,并兩面裱糊純白牛皮紙,采用一體化包裝,分內(nèi)外兩盒,五層阻隔,阻擋室外細(xì)菌灰塵。內(nèi)盒內(nèi)置餐具配件,上面放置蛋糕,所有餐具配件與蛋糕統(tǒng)一放入外盒內(nèi),雙層密封,并絲帶綁系,全密閉無塵無菌空間。包裝好的蛋糕從出庫到配送員手上,再到客戶手中,全程未經(jīng)開啟,直至客戶處驗(yàn)收時(shí)方能當(dāng)面打開。全程置入冰包冷鏈配送,蛋糕即訂即作即送0庫存,保持蛋糕新鮮衛(wèi)生。一盒那茉蛋糕在進(jìn)入派對(duì)之前,甚至不會(huì)有機(jī)會(huì)見到蛋糕師之外的其他人。
那茉MOCAKE是蛋糕店行業(yè)著名的品牌,那茉MOCAKE品牌于2020年8月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:那茉MOCAKE,那茉MOCAKE品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評(píng)估那茉MOCAKE品牌價(jià)值做參考!
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