鼎夏簡介
鼎夏白酒品牌于2002-10-08在寧夏銀川市成立,鼎夏品牌隸屬于寧夏鼎夏酒業(yè)有限公司,公司法人是:王建寧,寧夏鼎夏酒業(yè)有限公司聯(lián)系電話:09514592359,公司主營業(yè)務:。
寧夏鼎夏酒業(yè)有限公司始建于1953年,座落于銀川市靈武北郊,曾經(jīng)名為靈農(nóng)大曲酒廠,朔方春酒廠,至今已有57年的歷史。公司現(xiàn)占地81344平方米,生產(chǎn)廠房18000平方米。公司現(xiàn)有員工610人,其中管理人員83人,高中級技術人員152人,其中本科學歷75人,專科學歷42人,中專以上學歷90人,專業(yè)釀造技術人員15人,年生產(chǎn)能力達8000噸。
鼎夏老窖池是寧夏現(xiàn)存較早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池,它的沿用至今,奠定了鼎夏老酒濃頭醬尾的風格特點。為白酒產(chǎn)品質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,我們今年對白酒生產(chǎn)線、生產(chǎn)設備、化驗設備全部進行了更換。對于影響產(chǎn)品質(zhì)量及工作效率確已不能維修的生產(chǎn)設備,堅決淘汰。在物資采購方面,我們對新生產(chǎn)線的性能、質(zhì)量、價格等方面進行了多方考察、貨比三家,認真篩選比對。在此基礎上,新增了白酒生產(chǎn)沖控機、洗瓶機、純凈水機、酒液高精密復合機過濾和全自動生產(chǎn)線等設備,從而穩(wěn)定了產(chǎn)品質(zhì)量和提高了生產(chǎn)率。在生產(chǎn)方面,制定了安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全生產(chǎn)工作流程,安全生產(chǎn)考核制度及班次崗位責任制,把生產(chǎn)任務落實到每個班次及每個工人生產(chǎn),要求生產(chǎn)一線的工人嚴格按照安全生產(chǎn)工作流程操作,并在每個班次都安排有專職質(zhì)檢員、專職化驗員,隨時對產(chǎn)品進行跟蹤檢驗,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關。
鼎夏系列白酒是在鼎夏靈州老窖池和優(yōu)良傳統(tǒng)操作工藝的基礎上,采用獨特“包包曲”作為空氣和泥土中微生物的結(jié)合載體,構(gòu)成了鼎夏產(chǎn)品的獨特風格,以高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料,采集大泉泉水為釀酒用水,在釀酒過程中,采用:“跑窖循環(huán)”、“固態(tài)續(xù)槽”,“雙輪底發(fā)酵”等獨特的傳統(tǒng)發(fā)酵技術和“分層起槽”、“分層蒸餾”、“按質(zhì)并壇”等酒行業(yè)中獨特的釀造工藝,形成了鼎夏醇香濃郁、純正綿甜、清冽甘爽、回味悠長的質(zhì)量風格特點。
鼎夏是白酒行業(yè)著名的品牌,鼎夏品牌于2020年6月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:鼎夏,鼎夏品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎信息,為您能準確評估鼎夏品牌價值做參考!
標簽:鼎夏
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