世界品牌
榮樂園簡介
榮樂園中餐品牌于在成立，榮樂園品牌隸屬于，公司法人是：，聯(lián)系電話：400-832-5988，公司主營業(yè)務(wù)：川菜。
四川，物華天寶，人杰地靈。名滿天下的川菜，便發(fā)祥于四川這片沃土。食之于四川，又當(dāng)首推歷史名城成都。有著3000余年悠久歷史的“美食之都”成都，遍布其大街小巷的名店、名食、名吃。則匯集了川菜的精粹?！懊谰瞥啥伎八屠稀?；“萬里橋邊多酒家”；“珍盤憶少城”（“少城”和“錦城”、“芙蓉城”一樣，均乃成都之別稱），從唐代的李白、杜甫、李商隱、張籍、宋代的蘇東坡、陸游等詩人的詩句中都可以看出，早在唐宋時代，成都的美食佳肴已是膾炙人口，聞名遐邇了。
川菜是中國“四大菜系”之一，是巴蜀文化的重要組成部分之一。從商周時期開始，在漫長的歷史進程中，川菜經(jīng)過了由簡到繁，由粗到精，味別多樣的演變，到今已成為馳名中外的著名菜系，享有“食在中國，味在四川”的美稱。川菜味型之多、調(diào)制之妙、菜式之繁，堪稱中外菜肴之首。“一菜一格、百菜百味”，是中外食客對川菜特點的高度概括。
以“中國西部餐飲業(yè)首強企業(yè)”、“四川省最大規(guī)模最佳效益餐飲企業(yè)”、四川省成都市飲食（集團）公司旗下的“龍抄手”、“陳麻婆豆腐”等為代表的50余家“中華老字號”名店，林林總總，散落在成都的大街小巷；近百家加盟店，遍布四海五洲。百年老店，英姿勃發(fā)；終日顧客盈門，車水馬龍。我公司共擁有23個“中華老字號”餐飲品牌。其中“龍抄手”、“陳麻婆豆腐”等多個品牌，榮登2006年“中國餐飲100強品牌榜”（中華人民共和國商務(wù)部評定），僅2005年，本公司總銷售額即今4億元；僅“龍抄手”春熙路店2005年總銷售額即超過4000萬元。
我公司是目前我國擁有“國際中餐烹飪大師”、“中國烹飪大師”、“川菜烹飪大師”人數(shù)最多、烹飪技術(shù)力量最雄厚的餐飲企業(yè)，擁有上千名川菜烹飪師；擁有高、中級經(jīng)濟師、會計師和高中級專業(yè)教師近200名。我公司擁有兩所烹飪學(xué)校、一個占地80余畝的“川菜產(chǎn)業(yè)園”、一家職業(yè)資格鑒定所和一家創(chuàng)刊于1996年、在業(yè)內(nèi)很有影響力的時尚生活雜志《川菜天地》。另外，還擁有“中國名菜”、“中國名點”共27種，并成功將“龍抄手”、“陳麻婆豆腐”、“賴湯圓”、“鐘水餃”、“樟茶鴨”等30余種川菜名食、風(fēng)味小吃、調(diào)輔原料、速凍食品轉(zhuǎn)化為工業(yè)化生產(chǎn)、創(chuàng)建了“賴湯圓食品廠”、“樟茶鴨食品廠”、“香風(fēng)味食品廠”和穩(wěn)固發(fā)展的種養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)值達數(shù)千萬元，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。
我公司有著50多年的輝煌創(chuàng)業(yè)史。鄧小平、江澤民、楊尚昆、李鵬、朱镕基、萬里等一大批老一輩無產(chǎn)階級革命家、黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人以及尼克松、西哈努克等許過國外元首，都曾品嘗過我公司烹飪大師烹飪的菜品。早在上世紀(jì)80年代初，本公司便陸續(xù)派出300多名德藝雙馨的川菜廚師，遠(yuǎn)赴美國、日本、澳大利亞、圭亞那、泰國等國傳播川菜文化和烹飪技藝；近年來先后向北京釣魚臺、人民大會堂和北京的長城飯店以及上海、天津、成都、杭州、廣州、深圳、哈爾濱、?？诘瘸鞘械奈逍羌壣嫱怙埖昱沙稣状ú藦N師隊伍，碩果累累，傳為佳話。
為保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精髓，弘揚源遠(yuǎn)流長的川菜文化，現(xiàn)根據(jù)中華人民共和國國務(wù)院令第485號《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》和《中國人民共和國商務(wù)部2007年第15號令》的要求，我公司已于2007年11月通過了中國人民共和國商務(wù)部《商業(yè)特許經(jīng)營管理系統(tǒng)》登記備案（登錄號為：5101000002）。我公司從而成為唯一有權(quán)在全國范圍內(nèi)開展龍抄手、鐘水餃、陳麻婆豆腐、賴湯圓、榮樂園、夫妻肺片、盤飧市、成都小吃城、市美軒、竟成園、帶江草堂（鄒鰱魚）、粵香村、耗子洞鴨店、竹林小餐、珍珠圓子、利賓宴、芙蓉餐廳、譚豆花、少城小餐、師友面、耀華餐廳、郭湯圓、成都餐廳共23個“中華老字號”餐飲特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的企業(yè)。我公司面向全國和國外開展“中華老字號”餐飲品牌特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的消息發(fā)布后，在國內(nèi)外和業(yè)內(nèi)立即引起強烈反響，來電垂詢和來成都造訪的各地投資商絡(luò)繹不絕。
百年悠久歷史的深沉積淀，形成獨一無二、有口皆碑的知名度?！爸腥A老字號”的唯一性和不可替代性，是特許經(jīng)營店成功的先機，成熟的廚師培訓(xùn)機制和科學(xué)的管理體系是特許經(jīng)營店成功的保障。機不可失，失不再來。摯誠歡迎我國各地和外國有投資川菜和成都小吃產(chǎn)業(yè)意向的朋友光臨本公司！川廚搖籃：“榮樂園”
“榮樂園”的前身名叫“正興園”，由滿族人關(guān)正興于清咸豐末年（1861年）開設(shè)?！罢d園”和當(dāng)時成都的一般包席飯店一樣，做一些“參肚席”之類的筵席應(yīng)市。不同的是，關(guān)正興是滿族人，他隨官員入川，見過一些大場面，能做“滿漢全席”，這在當(dāng)時的成都，是首屈一指的。“正興園”在辛亥革命時便停業(yè)了。1912年“正興園”的經(jīng)營方式和菜品由其總廚戚樂齋、藍光鑒合辦的“榮樂園”得到了繼承?！皹s樂園”一開始設(shè)在成都的“湖廣館街”，1937年遷到布后街。為了構(gòu)建蓉城一流的就餐環(huán)境，藍光鑒對這里進行了精心布置，特地從上海訂制了印花臺布、玻璃桌面、高級沙發(fā)等，把16個房間裝飾得富麗堂皇；食用器皿也非常考究，是派專人到江西景德鎮(zhèn)訂燒的仿古瓷器，從湯匙到盤碗總計數(shù)千余件，并將原有的象牙筷子添置到將近100桌；在園中的四壁，掛滿了向仙喬、盛公偉等蜀中名流的字畫，及海內(nèi)書畫大師的珍品，16個房間的字畫每季度全部更換一次。有一次掛出的是清一色的清代所有狀元的書法作品（據(jù)說是藍光鑒多年的收藏）。這樣的排場和優(yōu)雅環(huán)境，在當(dāng)時的成都絕無僅有的。后來，“榮樂園”遷到了“騾馬市街”口。后因城市建設(shè)拆遷，曾一度淡出食客視野，現(xiàn)在的店址在成都的蓮桂南路。
“榮樂園”一直堅持百年來始終保留的名師主堂的規(guī)矩，意在保持經(jīng)營的高規(guī)格、高品位。另外，“榮樂園”還是川菜廚師的搖籃，是成都市民的驕傲，堪稱正宗川菜之典范。它展現(xiàn)的是川菜的百年經(jīng)典，百年風(fēng)韻……來這里就餐，你一定會感覺到那舊時的炊煙，似乎正穿過瓦檐，像淡淡的茉莉花香一般地在向人們訴說它流溢出的老成都風(fēng)情……那一道道令人眼花繚亂的特色的川菜，浸潤著濃厚的川菜餐飲食文化乳汁，傳承著蜀都飲食及名小吃的精髓，留下了多少富有傳奇色彩的佳話……長期以來，“榮樂園”以制作高級筵席和家庭風(fēng)味菜肴見長。被授予“中國名菜”的菜品有“紅燒熊掌”、“蔥燒鹿筋”、“清湯鴿蛋燕菜”、“干燒魚翅”、“酸辣海參”、“蟲草鴨子”、“涼粉鯽魚”等。
一百年以來，“榮樂園”不僅為繼承川菜烹調(diào)技術(shù)做出了積極的貢獻，而且還為川菜事業(yè)培養(yǎng)出一大批烹飪技術(shù)人才。已故的成都名廚劉云、孔道生、華興昌、張松榮、毛齊成、曾國華等均為其嫡傳弟子或再傳弟子。1971年以后，“榮樂園”又是四川省成都市飲食公司的重要技術(shù)培訓(xùn)基地。30余年來，培養(yǎng)了數(shù)百名中、青年廚師，分布于市內(nèi)和川西各地、市，成為全省餐飲行業(yè)的技術(shù)骨干?！皹s樂園”不僅在國內(nèi)久負(fù)盛名，而且已名揚海外。1979年，美國紐約新開了一家由廚師主理的川菜館“榮樂園”，這也是我國改革開放后第一家在境外與外方合營的川菜館，引起巨大轟動。美國政要基辛格等曾是這里的座上客?！皹s樂園”走進紐約，給美國人民留下了美好的印象。1995年，“榮樂園”被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號”稱號。
榮樂園是中餐行業(yè)著名的品牌，榮樂園品牌于2020年4月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下，品牌創(chuàng)辦者是：榮樂園，榮樂園品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是：，世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息，為您能準(zhǔn)確評估榮樂園品牌價值做參考！
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